افزایش روزانه قیمت شیرخام در سایه ضعف نظارت ها

به گزارش وبسایت صنعت جهان، علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی در مورد افزایش قیمت شیرخام گفت: در حال حاضر هرکیلو شیرخام با نرخ ۳۹ تا ۴۰ هزارتومان از دامداران خریداری می شود. اگر دامداران یا تشکل های تولیدی اذعان کنند که با نرخ ۳۲ هزارتومان عرضه می کنند، ما آماده خرید شیرتولیدی آنها با قیمت ۳۷ هزارتومان نقدی هستیم.

ظفری افزود: افزایش قیمت شیرخام به دلیل شیوع بیماری تب برفکی بهانه ای بیش نیست. علت اصلی افزایش قیمت شیرخام ناشی از صادرات شیرخشک است که به دلیل جذابیت صادرات ناشی از رشد قیمت دلار است.

وی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلو رسیده است و کماکان روند کاهش سرانه مصرف استمرار می یابد.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به افزایش روزانه قیمت شیرخام گفت: قیمت شیرخام در سایه ضعف نظارت ها به طور مرتب در حال افزایش است و به رغم آنکه در جلسات تنظیم بازار مطرح کردیم، اما ترتیب اثری داده نشده است.

وی اضافه کرد: در حال حاضر به جز چند برند بزرگ لبنی، مابقی واحدهای کوچک و متوسط، تولید به حداقل رسیده است به طوریکه بازار ندارند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان