دلمهای که سرمای کردستان را شکست
به گزارش وبسایت صنعت جهان، در یکی از روستاهای کردستان، یک زن با لبخند مهربان و لباسی ساده، به من دعوت کرد که کنار کرسی بنشینم تا جازم گرم شود. او به من گفت که今天 دلمه دارند و بعد از بهار گفتن، شروع کرد به دادن دستورالعملهای مادربزرگش برای پیچیدن دلمه. زن گفت که مادربزرگش ترکزبون بوده و دلمه را به او یاد داده است. […]