احیای سنتی کهن در شوشتر به روایت تصاویر

به گزارش وبسایت صنعت جهان، در شهرستان شوشتر استان خوزستان، آئین سنتی کاسه همسُهی برگزار شد. این شهر تاریخی ایران از گذشته‌های دور تاکنون میزبان آئین‌های مذهبی و سنتی، فرهنگی بوده است.

آئین کاسه همسُهی یک رسم دیرینه و پسندیده مردم شوشتر است. در گذشته، بانوان می‌دانستند که بوی غذا ممکن است به مشام بچه یا زن باردارِ همسایه برسد. پس از آن، هر بانویی از غذای خود کاسه‌ای جدا می‌کرد و به خانهٔ همسایه می‌فرستاد.

همسایه نیز هرچه در دست داشت، اگر شده کمی نمک در کاسه می‌گذاشت و با دعا و تشکر برمی‌گرداند. هنگام بازگرداندن ظرف، جملهٔ مشهور «خونه اون دون» بر زبان می‌آوردند؛ دعایی برای آباد و پرنعمت ماندن خانهٔ صاحب کاسه.

در خانه‌های قدیمی شوشتر، سه ضلع بنا به خانه‌های مجاور وصل بود. میان هر دو خانه، سوراخی به اندازهٔ حدود ۲۰ در ۳۰ سانتی‌متر وجود داشت که «دریچهٔ کاسه همسُهی» نام داشت. این دریچه‌ها پیش از ورود برق و یخچال، کارکرد مهمی داشتند و نیاز‌های فوری مثل نان، نمک یا تخم‌مرغ بدون خروج از خانه برطرف می‌شد.

رعایت اصول اخلاقی در ساخت و استفاده از دریچه مهم بود: محل دریچه باید جایی انتخاب می‌شد که حیاط هیچ‌یک از دو خانه دیده نشود، و استفاده از آن مخصوص بانوان و پسران نابالغ بود. گاهی زنان دو خانه دو طرف دریچه می‌نشستند، سبزی یا نخود پاک می‌کردند و در کنار آن به گفت‌و‌گو‌های روزمرهٔ زنانه می‌پرداختند.

این آئین به همت جمعی از فعالان فرهنگی و اجتماعی شوشتر در سرای جهانی افضل شوشتر احیا شد.