هشدار سازمان غذا و دارو برای مصرف نمکهای رنگی/ اثرات درمانی آن جنبه تبلیغاتی دارد
به گزارش وبسایت صنعت جهان، عبدالعظیم بهفر در مورد ادعاهای مطرح شده درباره خواص درمانی نمکهای رنگی اظهار نظر کرد.
بهفر خاطرنشان کرد که ادعاهای مطرح شده درباره خواص درمانی نمکهای رنگی بدون پایه علمی هستند و مردم هوشیار باشند.
وی گفت که نمکهای رنگی مانند نمک صورتی، سیاه، خاکستری و دودی به دلیل ترکیبات معدنی و فلزات موجود در آنها رنگ و طعم خاصی دارند، اما برخی از این ترکیبات میتوانند برای مصرفکنندگان مضر باشند.
بهفر همچنین خاطرنشان کرد که بسیاری از ادعاهای شفاهی درباره نمکهای رنگی مانند پاکسازی سموم بدن، افزایش انرژی، درمان برونشیت و جوانسازی پوست، هیچ پشتوانه علمی ندارد و در منابع معتبر علمی تایید نشده است.
رئیس سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد که برخی نمکهای رنگی و دریایی که مجوز این سازمان را دارند، تحت کنترلهای دقیق از نظر میزان فلزات سنگین، خلوص و آلودگی میکروبی قرار میگیرند و رعایت اصول GMP در فرآیند تولید آنها الزامی است.
**منبع: باشگاه خبرنگاران جوان**
