کاهش قیمت جهانی برنج؛ دانههای روغنی و کنجاله گران شد
به گزارش وبسایت صنعت جهان، مرکز ملی مطالعات راهبری کشاورزی و آب و اتاق بازرگانی ایران بر اساس گزارش ماهیانه پایش و تحلیل قیمت مواد غذایی سازمان فائو، تحولات مربوط به ماه سپتامبر ۲۰۲۵ (۱۱ شهریور تا ۹ مهر) را منتشر کرد.
در ماه سپتامبر سال ۲۰۲۵ قیمت جهانی ذرت و گندم روندهای قیمتی متفاوتی را در بازه ماهیانه به ثبت رساندهاند. در ایالات متحده آمریکا قیمت این محصولات به دلیل افزایش تقاضا افزایش یافته است، درحالیکه در روسیه و اتحادیه اروپا به دلیل برداشت قابل توجه محصول نسبت به سال گذشته شاهد کاهش قیمت این محصولات بودیم.
قیمت جهانی برنج نیز به دلیل عرضه قابل توجه محصول و کاهش تقاضا برای واردات در این ماه کاهش یافته است. همچنین شاخص قیمت دانههای روغنی و کنجاله در ماه سپتامبر افزایش یافته درحالیکه شاخص قیمت روغن نباتی پس از ثبت روند افزایشی برای سه ماه متوالی در ماه سپتامبر کاهش یافته است.
در بازارهایی که روند قیمت در آنها در ماههای آگوست و سپتامبر ۲۰۲۵ توسط فائو موردبررسی قرارگرفته است قیمت غلات در تمامی مناطق آسیای غربی در مقیاس ماهیانه در سطح بالایی قرارگرفته درحالیکه در منطقه شمال آفریقا قیمت غلات روند افزایشی ملایمی را به ثبت رسانده است.
در شرق آفریقا، قیمت غلات دانه درشت در کشورهای سودان و سودان جنوبی در سطح بسیار بالایی قرارگرفته است که این موضوع ناشی از بروز اختلالات در بازار و محدودیت در دسترسی به آن است. قیمت گندم نیز در منطقه شرق آسیا افزایش یافته است این افزایش قیمت در کشور پاکستان به دلیل تلفیق اثر تقاضای فصلی و بروز اختلال در بازار ناشی از جاری شدن سیل در ماههای ژوئن و سپتامبر بیشتر به چشم میآید.
در مناطق جنوبی قاره آفریقا نیز چشمانداز مناسب تولید در بسیاری از مناطق کاهش قیمت ذرت را در پی داشته درحالیکه قیمت غلات دانه درشت در غرب آفریقا به دلیل عرضه محصول مربوط به فصل کشت اصلی سال ۲۰۲۵ در بازار کاهش یافته است.
قیمت جهانی ذرت در مناطق مختلف تولیدکننده شاهد روندهای متفاوتی است. هرچند پیشبینیهای حاکی از روند باثبات برداشت محصول است؛ با این وجود قیمت پایه ذرت ایالات متحده آمریکا به دلیل افزایش تقاضا و نگرانی در خصوص بروز بیماری قارچی در مراحل پایانی برداشت ۷ درصد افزایشیافته است.
در کشور برزیل نیز قیمت محصول ذرت به واسطه افزایش قیمت ذرت در ایالات متحده آمریکا یک درصد افزایشیافته درحالیکه قیمت این محصول در کشورهای آرژانتین و اوکراین تقریباً بدون تغییر باقیمانده است.
قیمت گندم نیز در مناطق مختلف شاهد روندهای متفاوتی بوده است. در کشور روسیه به دلیل برداشت قابل توجه محصول که بیشتر از مقادیر مورد انتظار بوده است قیمت محصول در پایان ماه چهار درصد کاهش یافته است. بهطور مشابه در اتحادیه اروپا برداشت محصول بیش از مقادیر مورد انتظار در کنار ثبات نسبی تقاضای وارداتی باعث کاهش سه درصدی قیمت گندم در این منطقه شده است.
در کشور قزاقستان نیز قیمت محصول صادراتی در مقیاس ماهیانه سه درصد کاهش یافته است. از سوی دیگر قیمت پایه گندم ایالات متحده آمریکا به دلیل افزایش تقاضا برای گندم این منطقه و باوجود عرضه قابل توجه محصول در سطح جهان یک درصد افزایشیافته است.
میانگین شاخص قیمت برنج فائو در ماه سپتامبر سال ۲۰۲۵ به ۱۰۰.۹ واحد رسیده که نسبت به ماه آگوست ۰.۵ درصد کاهش یافته است. قیمت صادراتی برنج واریته ایندیکا به طور کلی در قاره آسیا به دلیل عرضه قابل توجه محصول و وجود رقابت شدید میان صادرکنندگان به طور عمومی کاهش یافته است.
تعلیق واردات محصول برنج بدون تعیین کیفیت در کشور فیلیپین از ابتدای ماه سپتامبر منجر به کاهش قیمت برنج در کشور ویتنام شده است. درحالیکه کاهش ارزش روپیه هندوستان در مقابل دلار آمریکا باعث کاهش قیمت برنج در این کشور شده است.
در کشور تایلند، باوجود افزایش ارزش بات تایلند در مقابل دلار آمریکا، تالش برای فروش محصول باعث کاهش قیمت محصول برنج این کشور شده است. در ایالات متحده آمریکا نیز به دلیل تداوم برداشت محصول و از سوی دیگر روند کند معاملات در
